Bolo de chocolate sem ovo - a Páscoa está chegando!!!!!!!!

Uma receita rápida de bolo de chocolate sem ovo, com uma cobertura muito

boa!!

ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açucar
• 1 xícara de leite
• 100g de margarina derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 colheres de achocolatado

Cobertuta:

• 1 xícara de leite
• 1xícara de açucar
• 3 colheres de achocalatado

modo de preparo

Pré aqueça o forno, misture todos os ingredientes e bata na batedeira, até formar uma massa homogênea. Unta a forma com margarina e farinha e coloque a massa aos poucos, reserve a massa. Em uma panela coloque os ingredientes para cobertura e quando levantar a primeira fervura desligue e jogue sobre a massa crua. Leve ao fogo baixo por 45 min.Desenforme o bolo ainda quente.

Repare que a calda jogada na massa ainda crua fica reservada no fundo da assadeira, fazendo assim uma cobertura após desinformar o bolo.

Torta de Liquidificador

Torta de Liquidificador

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Tortas salgadas
Rendimento: 5 porções
Está com pressa e quer preparar um lanchinho quente e aproveitar o que tem na geladeira? Então esta torta de liquidificador pode salvar você.

Ingredientes:
2 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
1 xícara(s) (chá) de leite
10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralada(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
quanto baste de sal


Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador até obter uma massa mole. Coloque metade em fôrma untada e recheie com os ingredientes de sua preferência (presunto, carne moída, queijo, sobras de frango etc.) cubra com o restante da massa e asse em forno a 170ºC.
Deixe assar até que doure e até que ao enfiar o palito o mesmo saia limpo.

De volta à ativa!!

Tortinhas de verão

Ingredientes

Massa:

300g. de margarina

raspas de 1 limão

500g. de farinha de trigo

1 ovo inteiro

2 colheres (sopa) de vinho branco seco

1 colher (sobremesa) de sal

Recheio:

1/4 de xícara (chá) de salsão picado

1 xícara (chá) de presunto picado [ou atum]

1/2 colher (chá) de mostarda

3 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo:

Misture a massa até soltar das mãos. Coloque em forminhas de alumínio, fazer uns furinhos na massa e assar por 10 minutos à 200°C. Colocar o recheio quando for servir.

Aviso prévio!!!

O mês de abril será doce como chocolate!!! Aguardem!!!

Bolinho de chuva

Olá leitores esse é primeiro post sobre gastronomia e hoje eu trago a vocês uma receita que eu mesmo preparava quando criança, o tão conhecido bolinho de chuva, recolhi de um site que achei muito interessante, façam e diga o que acharam.

Ingredientes

02 colheres (sopa) de margarina
180 gr de açúcar
2 unidade(s) de ovo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
Quanto baste de óleo para fritar

Modo de Preparo

Bata o açúcar com a margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite.
Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela...