quinta-feira, 7 de abril de 2011

Bolo de chocolate sem ovo - a Páscoa está chegando!!!!!!!!

Uma receita rápida de bolo de chocolate sem ovo, com uma cobertura muito

boa!!




ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açucar
  • 1 xícara de leite
  • 100g de margarina derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de achocolatado

Cobertuta:

  • 1 xícara de leite
  • 1xícara de açucar
  • 3 colheres de achocalatado

modo de preparo

Pré aqueça o forno, misture todos os ingredientes e bata na batedeira, até formar uma massa homogênea. Unta a forma com margarina e farinha e coloque a massa aos poucos, reserve a massa. Em uma panela coloque os ingredientes para cobertura e quando levantar a primeira fervura desligue e jogue sobre a massa crua. Leve ao fogo baixo por 45 min.Desenforme o bolo ainda quente.

Repare que a calda jogada na massa ainda crua fica reservada no fundo da assadeira, fazendo assim uma cobertura após desinformar o bolo.

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